橘子皮加生薑,解決了很多人的煩惱,省錢又實用

小酱 2021/02/09 檢舉 我要評論

@彩陶娛樂分享 生活不止柴米油鹽,還能妙趣橫生,今天,小醬與你分享既簡單又容易的生活妙招,期待能給你帶來幫助。

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橘子雖然營養好吃,但是你知道嗎?橘子中富含營養最豐富的居然是橘子皮,裡面富含各種維生素,以及碳水化合物,比橘子肉還有營養哦。

所以以後再吃橘子的時候,橘子皮我們要將其保留下來,不要直接給弄丟掉。剝下來以後的橘子皮,我們可以將其清洗乾淨後,拿去晾曬就能得到上好的陳皮。不用自己去花錢再買,自己在家也能做。

橘子皮除了可以用來製作陳皮以外,我們還可以搭配一塊生薑,將其用來做成一樣美食,既省錢又實用。大家就跟著我一起來學一學,我是怎麼利用橘子皮,去做這道美食的吧。

報菜名:【橘子皮炒生薑】

需要食材:橘子皮,生薑,食鹽

【具體製作】

1、首先我們要準備適量的橘子皮,準備好的橘子皮,要將其加入到清水中,然後加入一勺鹽攪拌一下,對橘子皮浸泡10分鐘。橘子皮表面有一定的農藥殘留物,利用食鹽水浸泡以後,就能將這些農藥殘留物清理乾淨。

生活中很多水果,都有農藥殘留物,在吃之前都最好用食鹽水浸泡一下。

2、趁著橘子浸泡的時候,我們要準備一小塊的生薑,把生薑清洗乾淨後不用去皮,直接把生薑切片,再切成細絲備用。生薑屬於熱性食材,將其和橘子皮一同進行食用的話,能夠起到很好的中和作用。

生薑中具有很豐富的硒,鉀等元素,能夠增進食欲,活血驅寒。經常吃生薑的話,能夠起到很好的強身健體作用。橘子皮浸泡好以後,取出,並將其洗乾淨,瀝幹水分備用。

3、洗乾淨的橘子皮,我們要把橘子皮給切成細絲,然後把橘子皮轉入鍋中,並用小火不停翻炒,將橘子皮表面的水分給它炒幹。這裡一定不能偷懶,橘子皮中水分炒幹以後,就能將其保存時間大大提高。

橘子皮表面水分炒幹以後,我們要加入生薑再炒兩分鐘,然後把橘子皮和生薑自然晾涼。最後準備一個乾淨的玻璃瓶,再把炒好的橘子皮和生薑,裝到裡面保存起來就可以了。

以上就是今天我要給大家分享的橘子皮炒生薑,這樣做出來的橘子皮生薑,我們可以用來泡水喝,能起到很好的止咳和驅寒作用,對我們的身體呢是非常好的。

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