他是「香港第一大反派」，周星馳跑龍套時和他相識，當導演后卻再沒找過他

香港曾經盛產「黑幫片」，因此也捧紅了不少因為出演壞人而被觀眾記住的演員。若要出演反派，這個人的長相首先就要有讓人感到害怕的感覺。但是也有一些角色長相奸邪，他們往往能夠駕馭不同分風格的角色。程東就是這樣的一個演員，很多人認識他都是通過周星馳的電影，但是大家不知道的是，他還被稱為「香港第一大反派」。

程東原本是做幕后工作的，后來轉型成為全職的演員。1988年，他第一次出演電影《好女十八嫁》，同時擔任這部片子的制片人。后來又合作了劉德華，出演《獄中龍》。而真正讓他名聲大噪的是在《整蠱專家》中。在這部電影中，程東飾演的是和周星馳做對手的整蠱專家，整蠱技能花樣百出，讓人捧腹。

此后程東多次和周星馳合作，在《九品芝麻官》中飾演來福，在《賭俠》中飾演大軍。這些角色都非常有特點，說明程東并不是一個臉譜化的演員，他能夠駕馭反派角色，同樣也能夠駕馭喜劇角色和小人物。

其實程東和周星馳很早以前就已經認識了，當年周星馳還在電視台當主持人，跑龍套的時候，程東就已經認識周星馳了，當年還喊他「星仔」。后來周星馳當起了導演卻再也沒有找這個「死對頭」兼老搭檔演戲，程東還略帶酸意地說「可能嫌我們貴不請我們，吳孟達也貴啊！」

不過當年很多圈內人詆毀周星馳，程東也仗義執言：「他很用功，可能外面很多說他怎樣，但我們知道他很專業」。